Nu – precis lagom när semestern är slut kommer sommarvärmen och därmed törsten. Det här är en drink som jag faktiskt hittat på helt själv.
Den är jättegod – jag lovar! Och den är minst lika god utan alkohol.

Foto: Flitiga Myran

Recept för 4:

16 cl Bacardi rom
8 cl outspädd flädersaft
saften av en hel citron is
Ca 1/4 vattenmelon i bitar
Ca 1/2 ananas i bitar

Gör så här:
Ställ 4 vackra glas i frysen
Skär melon och ananas i kuber (ca 2 cm)
Pressa saften ur en citron

Lägg i ungefär hälften av frukten och citronsaften i en blender/mixer och kör tills du fått en fin skummande juice.
Lägg i resten av frukten och häll till sist i Bacardi och flädersaft.
Häll över i en isfylld shaker och skaka ordentligt.
Ta fram glasen och lägg i lite is.

Häll på glasen och dekorera gärna med en bit ananas och det obligatoriska paraplyet!
Servera gärna något snacks med lite sälta till.

Skål!